Миндальный бисквит с карамелизированным грецким орехом, мусс из белого бельгийского шоколада с добавлением чая Эрл Грей, нежное апельсиновое желе и компоте из апельсина и маракуйи. Торт декорирован оранжевой ванильной глазурью и элементами из бельгийского шоколада.