На песочной тарталетке мармелад лимона с цедрой, миндальный бисквит, сверху крем Намелака Лайм, внутри гармоничное сочетание желе маракуйи и лайма. Десерт покрыт велюром, украшен молекулярным мохом и крамблом.

Это пирожное можно заказать в другом цвете.