На песочной тарталетке мармелад лимона с цедрой, миндальный бисквит, сверху крем Намелака Лайм, внутри желе лайма. Десерт покрыт шоколадом и велюром, украшен молекулярным мхом и элементом из бельгийского шоколада.

Это пирожное можно заказать в другом цвете.